Chi siamo

Biodiversità, decrescita e sostenibilità.

Centrifuga è nata nel 2017 come strumento di ricerca, supporto
e valorizzazione dello sviluppo sociale e culturale del territorio,
con particolare attenzione alla produzione sostenibile in campo
agricolo e al consumo responsabile.

Mission

Riscoprire il territorio

Fruizione condivisa e consapevole dei prodotti della terra

Vision

Condivisione e sobrietà

Consumo consapevole e rapporto con i produttori

VINIFERA IS COMING! 26 e 27 MARZO 2022

"VINIFERA" È IL NOSTRO PIÙ GRANDE APPUNTAMENTO, NATO NEL 2018 E IN COSTANTE CRESCITA.

Un percorso d’amore tra i vitigni dell’arco alpino accompagnati da oltre 100 vignaioli e artigiani del cibo che hanno scelto una produzione orientata alla sostenibilità e alla cura dei territori montani.

VINIFERA // FORUM

Incontri e confronti sull’Arco Alpino. Degustazioni, conferenze tematiche, visite guidate presso vigneti e cantine artigianali, da maggio fino a fine agosto 2021. Tra una degustazione e un racconto, tra un libro e una cantina, la divisione tra le arti rimarrà solo un ricordo.

Le attività passate

5x5: SU E GIÙ PER IL TRENTINO

Un calendario di appuntamenti per approfondire la conoscenza e il legame con il territorio. Dalla Vallarsa alla Val di Cembra, l’estate 2020 ha regalato molti momenti di riflessione, scambio, approfondimento, assieme a sorrisi e buon vino.

THE RIGHT SIDE FESTIVAL

Centrifuga, assieme a numerose altre realtà associative e non del territorio trentino, è scesa in campo per la 7^ edizione di “The Right Side Festival”, evento destinato al pubblico e alle associazioni della Destra Adige.

LA TERRA CHE VOGLIO

Percorsi di confronto intergenerazionale sui saperi, le abilità e le competenze delle diverse generazioni. Tre mattine per immaginare i futuri, tre pomeriggi per rappresentarli con la fotografia, la calligrafia e il suono.