Associazione centrifuga

Centrifuga APS è nata nel 2017 come strumento di ricerca, supporto e valorizzazione allo sviluppo sociale e culturale del territorio nel quale opera. L’associazione ha sede a Rovereto ma i suoi contatti si ramificano in tutto il Trentino ed oltre.

Ci occupiamo in particolare di produzione sostenibile in campo agricolo e consumo responsabile. Organizziamo eventi culturali, visite ai produttori e incontri di divulgazione, creando spazi e occasioni di conoscenza, scambio e dibattito tra produttori, consumatori e cittadini, volti alla promozione della cultura della diversità, della biodiversità, della decrescita e della sostenibilità.

L’associazione mette al centro del proprio agire l’esperienza collettiva e l’economia di relazione, con l’intento di promuovere la fruizione consapevole dei prodotti del territorio per ampliare l’idea di consumo alla responsabilità che questa ha sull’ambiente, la società e il modo di stare assieme.

Il nome dell’associazione fa riferimento alla forza necessaria per spingersi lontano dal centro o più esattamente dai centri, per raggiungere e scoprire zone periferiche, produzioni artigianali, modi d’agire sostenibili e responsabili. L’associazione conta oggi circa 20 iscritti provenienti dal Trentino e non solo.